エビスグサ（決明子）の種子を焙煎して作る健康茶。カフェインレスで香ばしい。 旬の […]
麦芽とホップを主原料とするアルコール飲料。炭酸の爽快感と苦味が特徴。 旬の時期 […]
煎茶や番茶を強火で焙煎した日本茶。香ばしく、カフェイン量も比較的少なめ。 旬の時 […]
緑黄色野菜の代表。おひたしや炒め物、スープなどに幅広く使われる。 旬の時期 冬 […]
マコモの葉や茎を乾燥させたハーブ茶。香ばしく穏やかな風味。 旬の時期 夏（刈り取 […]
茶葉を粉末状にした日本の緑茶の一種。茶席や和菓子に使われる。 旬の時期 春（新茶 […]
焙煎した大麦を原料に作るノンカフェイン飲料。夏に冷やして飲まれることが多い。 旬 […]
よもぎを乾燥させて作るお茶。香り高くカフェインレス。 旬の時期 春（3〜5月） […]
日本で広く親しまれる発酵させない茶葉の飲み物（煎茶・玉露・ほうじ茶を含む）。カフ […]
ぶどうを発酵させて作るお酒。世界中で愛される飲料で、料理とのペアリングも楽しめま […]
