🍴Makiのおすすめレシピ🥗 春から初夏にかけておいしい、みずみずしい茎野菜。グ […]
和菓子に欠かせない小豆。あんこやお汁粉など、日本の甘味の主役です。 旬の時期 秋 […]
細長い体をした魚。ふっくらとした身と甘いタレがよく合い、寿司や丼で人気です。 旬 […]
豆腐を薄く切って揚げたもの。煮物や味噌汁、きつねうどんなどに使われます。 旬の時 […]
米麹や酒粕から作られる甘い飲み物。「飲む点滴」とも呼ばれます。 旬の時期 冬（温 […]
野菜や魚を、酢と砂糖などで作った甘酢に漬けたもの。さっぱりしつつ、ほんのり甘い味 […]
「清流の女王」とも呼ばれる川魚。夏の風物詩として塩焼きが有名です。 旬の時期 夏 […]
ワカメに似た褐色の海藻。煮物や炒め物に使われます。 旬の時期 春〜初夏（収穫／乾 […]
雑穀の一種。ご飯に混ぜたり、粉にして団子などに使います。 旬の時期 秋 味 【甘 […]
パン酵母（イースト）で発酵させたパン全般。ふんわりとした食感が特徴です。 旬の時 […]
