【おおばこ茶】

オオバコ（車前草）の葉などを乾燥させた健康茶。すっきりした飲み口が特徴です。

旬の時期

春〜夏（採集／茶は通年）

味

【苦味】
ほんのりとした苦味と草木の香り。ブレンド茶としても用いられます。

栄養素

• 食物繊維由来成分
• 一部のミネラル

おすすめ調理法＋詳しいレシピ

✅ おすすめ：煮る(飲み物)

【おおばこ茶の煮出し】
材料

• おおばこ茶　大さじ1
• 水　600ml

作り方

1. 水と茶葉を鍋に入れ、沸騰させる。
2. 弱火で5〜10分煮出し、茶こしでこす。

ポイント

• 苦味が気になる場合は、番茶やはと麦茶とブレンドすると飲みやすくなります。

その他のおすすめレシピ

• 他の和ハーブとのブレンドティー

産地

日本各地・海外で自生や栽培。