穀物を原料に発酵・蒸留・熟成させた洋酒。ストレートや水割り、ハイボールで飲まれます。
旬の時期
一年中
味
【苦味】
樽由来の香りとほろ苦さ、スモーキーさなどがあり、銘柄によって個性が大きく異なります。
栄養素
- アルコール
- 微量の香味成分
おすすめ調理法＋詳しいレシピ
✅ おすすめ：生食（飲み物、割り方）
【ハイボール】
材料
- ウイスキー 適量
- 炭酸水 適量
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ウイスキーを注ぐ。
- 炭酸水を加え、軽く一混ぜする。
ポイント
- 混ぜすぎると炭酸が抜けるので、軽く一度だけ。
その他のおすすめレシピ
- ホットウイスキー
- カクテルベースとして
産地
スコットランド、アイルランド、アメリカ、日本など。