🍴Makiのおすすめレシピ🥗 春から初夏にかけておいしい、みずみずしい茎野菜。グ […]
さまざまな種類がある甲殻類。ゆでたり焼いたり、フライや天ぷらにもよく使われます。 […]
シャキシャキとした食感が楽しい海藻風の葉物野菜。実際は陸上で育つ植物です。 旬の […]
「海のミルク」とも呼ばれる二枚貝。生食用・加熱用があり、冬の味覚として人気です。 […]
ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニなど、冬のごちそうとして親しまれる甲殻類です。 旬 […]
甘くてホクホク、焼き芋・蒸し芋・天ぷらなどで人気の根菜。 旬の時期 秋 味 【甘 […]
タラ・タイ・ヒラメなど、淡白で脂の少ない魚の総称。 旬の時期 冬（タラなど）※種 […]
蕾の部分を食べるアブラナ科野菜。ビタミンCが豊富で、サラダや付け合わせに。 旬の […]
百合の鱗茎部分。ホクホク甘く、冬の味覚として人気。 旬の時期 冬（11〜2月） […]
よもぎを練り込んだ餅。春の行事食として親しまれる。 旬の時期 春（3〜5月） 味 […]
